|
Gıda Teknolojisi Ders Kataloğu |
|||||
| 1. Sınıf |
|||||
|---|---|---|---|---|---|
2025-2026 Güz Yarıyılı |
|||||
| Ders Kodu | Ders Adı | D.Form | T | U | AKTS |
| ATİ101 | Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I |
 |
2 | 0 | 2 |
| GTP102 | Genel Mikrobiyoloji |
|
3 | 2 | 5 |
| GTP104 | Gıda Kimyası |
|
3 | 0 | 3 |
| GTP103 | Gıdalarda Temel İşlemler I |
|
2 | 0 | 4 |
| GTP101 | Kimya I |
|
2 | 1 | 3 |
| MMT103 | Mesleki Matematik I |
|
2 | 0 | 3 |
| TDİ101 | Türk Dili I |
|
2 | 0 | 2 |
| YDİ101 | Yabancı Dil I (İngilizce) |
|
2 | 0 | 2 |
| Seçmeli | 1. SINIF GÜZ DÖNEMİ (6AKTSLİK DERS ALINACAK)() | 6 | |||
| BES101 | Beden Eğitimi I |
|
0 | 2 | 2 |
| GTP105 | Laboratuvar Tekniği |
|
3 | 1 | 4 |
| YBS101 | Yaşam Becerileri ve Sosyal Etkinlik |
|
2 | 0 | 2 |
| Toplam AKTS: | 30 | ||||
2025-2026 Bahar Yarıyılı |
|||||
| Ders Kodu | Ders Adı | D.Form | T | U | AKTS |
| ATİ102 | Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II |
|
2 | 0 | 2 |
| GTP204 | Gıda Endüstrisi Makinelerı |
|
3 | 1 | 4 |
| GTP203 | Gıdalarda Temel İşlemler II |
|
2 | 0 | 2 |
| GTP202 | Gıda Mikrobiyolojisi |
|
3 | 2 | 5 |
| GTP201 | Kimya II |
|
2 | 1 | 3 |
| MMT104 | Mesleki Matematik II |
|
2 | 0 | 2 |
| TDİ102 | Türk Dili II |
|
2 | 0 | 2 |
| YDİ102 | Yabancı Dil II (İngilizce) |
|
2 | 0 | 2 |
| Seçmeli | 1.SINIF BAHAR DÖNEMİ (8AKTSLİK DERS ALINACAK)() | 8 | |||
| İLŞ003 | İletişim |
|
2 | 0 | 4 |
| GTP205 | Özel Gıda Ürünleri |
|
3 | 1 | 4 |
| Toplam AKTS: | 30 | ||||
| 2. Sınıf |
|||||
2025-2026 Güz Yarıyılı |
|||||
| Ders Kodu | Ders Adı | D.Form | T | U | AKTS |
| GTP305 | Bitkisel Yağ Teknolojisi |
|
3 | 1 | 4 |
| GTP302 | Et ve Ürünleri Teknolojisi I |
|
2 | 1 | 3 |
| GTP316 | Meyve ve Sebze Teknolojisi I |
|
3 | 1 | 4 |
| GTP317 | Süt Teknolojisi I |
|
3 | 1 | 4 |
| GTP318 | Tahıl Teknolojisi I |
|
3 | 1 | 4 |
| Seçmeli | 2.SINIF GÜZ DÖNEMİ() | 8 | |||
| GTP306 | Ambalajlama ve Depolama Teknikleri |
|
3 | 0 | 4 |
| GRŞ105 | Girişimcilik I |
|
2 | 0 | 4 |
| Seçmeli | Üniversite Genel Seçmeli Dersler(3 AKTS Ders Seçiniz) | 3 | |||
| UNİSEC-MAMYO 004 | Web Programlama |
|
2 | 0 | 3 |
| Toplam AKTS: | 30 | ||||
2025-2026 Bahar Yarıyılı |
|||||
| Ders Kodu | Ders Adı | D.Form | T | U | AKTS |
| MYOSTJ01 | Staj |
|
0 | 2 | 5 |
| Seçmeli | 2. Sınıf Bahar Dönemi (25 AKTS)() | 25 | |||
| GTP420 | Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi |
|
3 | 0 | 4 |
| GTP402 | Et ve Ürünleri Teknolojisi II |
|
2 | 1 | 4 |
| GRŞ106 | Girişimcilik II |
|
2 | 0 | 4 |
| GTP419 | Hijyen ve Sanitasyon |
|
2 | 0 | 2 |
| MYOİE01 | İş Yeri Eğitimi |
|
2 | 0 | 10 |
| MYOİU01 | İş Yeri Uygulaması |
|
3 | 0 | 15 |
| GTP403 | Meyve ve Sebze Teknolojisi II |
|
2 | 1 | 3 |
| GTP417 | Süt Teknolojisi II |
|
3 | 1 | 4 |
| GTP418 | Tahıl Teknolojisi II |
|
3 | 1 | 4 |
| Toplam AKTS: | 30 | ||||